Kako preciziraju, u poređenju sa avgustom otkupljena količina je manja 6,7 odsto.
Iz Monstata su naveli da sadržaj mliječne masti u septembru u odnosu na isti mjesec prošle godine, veći 2,8 odsto, a proteina 0,1 odsto.
- U poređenju sa prethodnim mjesecom sadržaj mliječne masti je manji 0,1 odsto, a proteina četiri odsto. U septembru je, u odnosu na isti period prošle godine, zabilježeno povećanje proizvodnje fermentisanih mliječnih proizvoda 14,7 odsto, kajmaka 29,2 odsto i sira 27,7 odsto. Smanjena je proizvodnja konzumnog mlijeka 1,7 odsto i pavlake 7,6 odsto.
U odnosu na avgust, u septembru je zabilježeno povećanje proizvodnje kajmaka 14,1 odsto, dok je došlo do smanjenja proizvodnje konzumnog mlijeka 2,4 odso, pavlake 21 odsto, fermentisanih mliječnih proizvoda 18,2 odsto i sira 14,5 odsto - zaključuje se u saopštenju Monstata.
