Portal AnalitikaIzvor
Potrebno je:
-
300-400 gr manjih mladih šampinjona
-
2 jaja
-
so
-
ulje
-
brašno
-
prezle
Priprema:
Šampinjone očistiti i presjeći drške, jaja izmutiti, dobro posoliti i pobiberiti šampinjone, uvaljati u brašno, jaja i prezle. Pržiti u dubljem ulju 5-6 minuta da lijepo porumene, vaditi rešetkastom kašikom na upijajuću salvetu. Služiti uz jogurt, pavlaku, majonez, kečap.
Izvor i foto:Bakina kuhinja
