Istraživanje sa Univerziteta "Innsbruck" u Austriji pronašlo je vezu između najdraže kafe i ljudskih osobina.
Ispostavilo se da čistu, crnu kafu najčešće piju ljudi sa psihopatskim i sadističkim tendencijama. Istraživanje su naučnici proveli na 1.000 ljudi.
Ispitivali su ih koja im je najdraža kafa i sprovodili psihološke testove.
Sadističke i psihopatske osobine pokazali su ljudi koji vole gorko.
Oni koji vole slatku kafu i sa mlijekom i druge slatke ukuse, generalno su skloni da se slažu sa mišljenjem ostalih i ističu se po simpatičnosti, saradnji i ljubaznosti
Istraživači ističu i da je najizraženija povezanost između gorke hrane i svakodnevnog sadizma, a istraživači smatraju da će to stanje vjerovatno biti sve gore s godinama.