Priprema londonske uskršnje fešte i ispunjavanje marketa čokoladnim jajima počinje nekoliko sedmica prije praznika. Ipak, tek uoči bogato organizovanog uskršnjeg vikenda Londonci osjete pravi gušt cijele proslave.
Ostrvljani, kao i mi, ukrašavaju jaja raznimsimpatičnim dekoracijama i poklanjaju ih najbližima. Međutim, od nas ih odvaja drugačija „priroda“ uskršnjih jaja – Londonci vole da su mnogo slatkastija.
Alkoholne opcije
Čokoladna jaja zaživjela su u Evropi zahvaljujući Francuzima i Njemcima koji su ovaj svojevrsni trend započeli negdje u 19. vijeku. Međutim, jaja na početku nijesu bila previše jestiva - čokolada od koje su pravljena bila je veoma gorka i tvrda. Dobila su mnogo više smisla nakon što je tehnologija napredovala. Kada su postala slatka, čokoladna jaja stigla su na Ostrvo preko Lamanša.
Bez obzira na to što Londonci imaju pregršt opcija za zabavu tokom Uskrsa, najzanimljiviji je „uskršnji lov“. Na većini ultrapopularnih mjesta organizuje se potraga koja privlači i odrasle, iako je djetinjastog karaktera. Proteklog vikenda, od London bridža do Trafalgara, svi su izigravali detektive u potrazi za čokoladnim jajima.
Londonci koji nijesu ludi za detektivskim potjerama imali su mnoštvo alkoholnih opcija da proslave Uskrs. Pored Temze, u južnom dijelu Londona, glavna atrakcija bilo je takozvano „uskršnje kuliranje“ uz koktele i pivo. Kompletan koktel meni je za vikend bio promijenjen - umjesto čuvenog daikirija sa jagodom, na karti pića bila je ponuđena njegova čokoladna verzija. Više alkohola, ali slađe - tipično londonski.
Ručni radovi
Pored uskršnjeg lova i opuštanja uz koktele, na Ostrvu se tokom praznika odigrala i vrlo posebna igra. Svaki market, poznati brend i prodavnica takmičili su se da osmisle najbolje i najslađe čokoladno jaje. Istočni London postao je savršeno mjesto za posjetioce kojima je čokolada glavni životni sastojak. S druge strane, zapadni London postao je centar za građane sa malo debljim novčanikom. Na glavnom trgu u Čelziju postavljen je čokoladni market na kom su posjetioci mogli da kupe ručno rađene čokoladne poslastice.
Zbog ovako osmišljenih proslava, London tokom praznika ima nebrojivo više turista nego inače. Pored Božića,posebno mjesto pripada upravo uskršnjem vikendu. Beskonačno mnogo žurki, neradni dani i previše čokolade na stolu - nepobjediva londonska kombinacija za ovaj praznik. Šta drugo poželjeti!Leila MURSELJEVIĆ
FOTO: Leila Murseljević
