Postoji devet vrsta maslačaka, a najbolje uspjevaju oni u predjelima umjerene ili hladnije klime.
Cvjetovi maslačka su bogati vitaminima A, C, B2, D i G, kao i korisnim mineralima kao što su kalijum, kalcijum, fosfor i gvožđe.
Maslačak doprinosi regulaciji rada bubrega i mokraćnih kanala, čisti jetru i snižava nivo holesterola.
Cvjetovi maslačka bogati su i proteinima, zbog čega se koriste za liječenje anemije, kožnih problema i poremećaja krvi, a djelotvorni su i u borbi protiv depresije.
Početak proleća, kada livadama procvjeta "more" žutih cvetova, pravo je vrijeme za pravljenje meda od maslačaka. Ova poslastica djeluje kao blagi laksativ, stimuliše varenje i apetit, a istovremeno podstiče rast korisnih bakterija u crijevima.
Konzumiranjem meda od maslačaka lakše ćete izbacivati toksine iz organizma, višak vode, soli i otpadnih materija. To doprinosi i sprečavanju razvoja bakterija u urinarnom traktu. Med od maslačka podstiče mokrenje, što utiče na smanjenje povišenog pritiska.
Maslačak je lako dostupan, a priprema meda od ove izuzetno ljekovite biljke je veoma jeftina i praktična. Za pripremu meda najbolje je upotrebiti maslačak sa planina, pašnjaka i livada, koji ne raste pored puteva i zagađenih područja.
b92