Društvo

Slijede izmjene jelovnika i izrada novih receptura za đačku kuhinju

Škola za srednje i više stručno obrazovanje „Sergije Stanić“ zaključila je ugovor o poslovnoj saradnji sa Institutom za javno zdravlje.
Slijede izmjene jelovnika i izrada novih receptura za đačku kuhinju
Portal AnalitikaIzvor

Cilj saradnje je unapređenje kvaliteta užine koja prije svega podrazumijeva izmjene jelovnika i izradu novih receptura. Navedene izmjene će biti realizovane od septembra 2017. godine, odnosno sa početkom naredne školske godine. 

''Trenutno se u djačkoj kuhinji proizvodi 6000 obroka. U đačkoj kuhinji - poslastičarsko pekarskoj radionici praktičnu nastavu obavljaju učenici tokom cijele nastavne godine, a najmanji broj učenika po danu je tri. Cijena je 12 eura, a, kao što je poznato, roditelji za svako drugo, treće i sljedeće dijete koje pohađa vaspitno-obrazovnu ustanovu obrok plaćaju u pola cijene, tačnije 6 eura'', navodi se u saopštenju.

Kako je dodato, svi proizvodi se proizvode, pakuju i transportuju na bezbjedan način u skladu sa HACCP standardima. Obezbjeđivanje đačke užine na ovaj način pozitivno utiče na bezbjednost djece koja ne moraju da napuštaju prostorije i dvorište obrazovno-vaspitne ustanove kako bi kupili užinu. 

Portal Analitika