Kužina

Brzi recept za picu od samo 300 kalorija

Najpoznatije italijansko jelo velikom dijelu čovječanstva predstavlja omiljen brzi zalogaj. Pica, međutim, može da bude i vrlo kaloričan obrok. Ipak, pomoću par malih trikova, ona može postati mnogo dijetalnije jelo i imati dosta manje kalorija. Ovo je recept bez brašna i tijesta, za picu koja pri serviranju sadrži samo 300 kalorija.
Brzi recept za picu od samo 300 kalorija
Portal AnalitikaIzvor

Sastojci:

800 grama narendanog karfiola

1 jaje

100 grama rendane mocarele

1 loptica cijele mocarele

malo pasiranog paradajza

origano ili bosiljak

so po želji

Priprema: 

1. Rendani karfiol kuvajte na pari oko 3 minuta, pa ga prebacite u činiju. 

2. Dodajte jaje, rendanu mocarelu i so po želji, i sve dobro izmješajte. 

3. Stavite u pleh papir za pečenje, a na njega razlijte dobijenu masu. 

4. Kašikom je raširit po papiru i oblikujte krug, da izgleda kao tijesto za picu. 

5. Stavite tijesto da se peče u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 do 40 minuta, dok ne dobije zlatno smeđu boju. 

Nadjev: 

1. Picu izvadite iz rerne i premažite je pasiranim paradajzom. 

2. Mocarelu isjecite na kolutove, rasporedite ih po pici i dodajte začine. 

3. Vratite picu u pećnicu i pecite na 220 stepeni oko 15 do 20 minuta. 

4. Izvadite picu iz rerne, isjecite je i poslužite toplu.

 

b92

Portal Analitika