Nuticionisti kao osnovne prednosti jaja u svakodnevnoj ishrani navode sljedeće:
Jačaju imuni sistem – Dobro je poznato da dobar imunitet čuva zdravlje jer se lakše bori protiv virusa i bakterija. Samo jedno jaje sadrži otprilike četvrtinu količine selena – elementa u tragovima koji poboljšava imunitet i reguliše hormone štitne žlijezde.
Bogata su raznim vrstama hranljivih stvari – Jaja obiluju vitaminima A, D, E i B-12, kao i gvožđem, folnom kisjelinom, kalcijumom i omega-3 masnim kisjelinama.
Sadrže najkvalitetnije proteine – U većoj količini od onih u mesu ili mlijeku, tvrde stručnjaci. Na primjer, jedno jaje ima proteina kao 30 grama mesa.
Odlična su za dobar vid – Jaja sadrže dve aminokiseline, lutein i zeaksantin, koje imaju jako pozitivan učinak na oči. Redovnom konzumacijom smanjuje se rizik od nastanka očnih bolesti. Te aminokiseline se nalaze u žumancetu.
Pomažu u kontroli težine – Jaja će vas zasititi bolje od nekih drugih namirnica pa ako svako jutro pojedete jaja, bićete manje gladni tokom dana, manje ćete jesti i tako nećete gomilati suvišne kilograme.
Jačaju kosti, kosu i nokte – Puna su vitamina D i kalcijuma koji jača kosti. Redovno konzumiranje jaja može da spriječi razvoj osteoporoze. Osim toga, aminokisjeline i minerali koji se nalaze u njima, odlični su za jačanje kose i noktiju, prenosi RemedyDaily.
Jaja su, baš kao i puter, već godinama kamen spoticanja za mnoge nutricioniste – čas su jako zdrava, čas su nezdrava i ne treba ih jesti nikad. Ono što se logično nameće kao zaključak jeste da ih treba jesti umjereno – a to znači najviše osam jaja u toku nedelje. (24sata)
