Potrebno je:
3 jaja
150 gr brašna
150 gr šećera
50 gr maslaca
50 ml mlijeka
korica limuna
200 gr čokolade
2 kašike džema
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom i dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i otopljeni maslac. Koricu limuna, vanilin šećer i mlijeko lijepo izjednačiti i sipati silikonske kalupe za mafine sa cvjetovima do pola, a zatim u svaki dodati po kašićicu džema, a onda dopuniti sa tijestom.
Peći na 200 stepeni oko 15-20 min. Kad se malo prohlade izvaditi iz kalupa. Čokoladu istopiti sa 2-3 kašike ulja i dobro izmiješati pa u svaki kalup staviti po 1 malu kašičicu rastopljene čokolade a zatim kolačiće pono vratiti u svaki kalup u koji je bio i malo pritisnuti ostaviti da se čokolada dobro ohladi i stegne a zatim ih izvaditi. (b92/bakina kuhinja)
</p>
