Portal AnalitikaIzvor
1/2 kg gotovih tankih kora
200 gr. feta sira
2 kašike kajmaka
1 jaje
malo susama
ulje
Priprema:
Sir izdrobite i stavite bjelance, a žumance ostavite za premazivanje. Razvijte prvu koru, pa je malo pouljite. Stavite na sredinu kore šaku, uvijajte koru, pa u sredinu gdje se strvorilo udubljenje stavite kašiku sira.
Kore presavijte, okrenite naopako i ređajte u podmazan pleh gdje pečete mafine. Tako uradite i sa ostalim korama. Pitu premažite žumancetom i pospite susamom.
Pecite na 200 stepeni C oko 30 minuta. U toku pečenja možete pokriti folijom.
</p>
(bakina kuhinja)
