Masna i pržena hrana, nezdrava pića, alkohol i ljekovi glavni su neprijatelji naše jetre koja u tijelu ima funkciju filtera koji čisti organizam od štetnih sastojaka. Upravo zbog teškog posla koji obavlja, jetra može biti vrlo opterećena, što može da uzrokuje različite zdravstvene probleme.
S obzirom na to da jetra nije povezana s našim nervnim sistemom, bolesna jetra nas neće boljeti te je time bolest vrlo teško otkriti. Dobra vijest je to što se jetra regeneriše i gotovo svaka šteta može da se popravi.
Namirnice koje čiste jetru:
1. Beli luk - podstiče stvaranje enzima koji pomažu tijelu da izbaci toksine.
2. Citrusno voće - bogati vitaminom C citrusi su snažan antioksidant koji pomaže jetri da brže apsorbuje štetne stvari.
3. Cvekla i šargarepa - obje su bogate flavonoidima i beta karotenom. Stimuliraju jetru i poboljšavaju njen rad.
4. Zeleni čaj - sastojak katehin kojim je ovaj čaj bogat snažan je antioksidant koji čisti organizam.
5. Zeleno lisnato povrće - spanać, kelj, blitva i salata su prepuni hlorofila pa su vrlo djelotvorni u neutralizovanju i izbacivcanju toksina iz krvnog sistema.
6. Ananas - prepun je vitamina C i djeluje kao prirodni duiretik koji tijelo oslobađa od toksina.
7. Menta - lišće nane je bogato flavanoidima koji djeluju kao snažan antioksidant.
8. Đumbir - vrlo moćan antioksidant koji ubrzava metabolizam i pomaže kod izbacivanja masnoće iz tijela.
9. Orasi - sadrže velike količine omega-3 masnih kisjelina te amino kisjelina koje ubrzavaju proces detoksikacije.
10. Kupus - baš poput brokolija i karfiola, kupus snažno djeluje na enzime jetre koji regulišu i ubrzavaju njen rad.
