Prema studiji sprovedenoj na Univerzitetu u Sinsinatiju, pored drugog bobičastog voća, borovnice obiluju antioksidansima koji sprječavaju dalji razvoj demencije.
U istraživanju koje je trajalo šesnaest nedjelja, učestvovalo je 47 starijih osoba sa blagim kognitivnim smetnjama. Jedna grupa je svaki dan uzimala prah od borovnica, a druga placebo lijek.
"Primijećeno je poboljšanje kod pacijenata koji su uzimali prah od borovnica za razliku od druge grupe koja je pila placebo lijek", objašnjava prof. dr Robert Krikorian, šef tima, dodavši da se kod pacijenata koji su konzumirali borovnice memorija znatno poboljšala.
Osim što su dobre u liječenju Alchajmera, borovnice treba da budu na vašem jelovniku i zbog drugih ljekovitih svojstva.
Stimulišu rad mozga.
Borovnice utiču na poboljšanje memorije i koncentracije.
Čiste krvne sudove.
Zbog svojih komponenta svakodnevno konzumiranje borovnica pomaže da se očiste zidovi krvnih sudova.
Pomažu boljem varenju .
Borovnice obiluju vlaknima zbog kojih je ova voćka odlična za digestivni trakt.
Vitamini iz borovnice sprječavaju pojavu sedih .
Smanjen nivo vitamina B12 je glavni uzrok pojave sijedih. S obzirom da borovnice obiluju ovim vitaminom jasno je zašto ih treba redovno jesti.
Borovnice stimulišu rast kose .
Bogate proantocijanidinima, plavim i ljubičastim pigmentima, borovnice podižu nivo vitamina C u organizmu, smanjuju krhkost i propusnost kapilara, te pospješuju rast i kvalitet kose.
