Ipak, postoje i loše vijesti , određene osobe ipak moraju da ograniče unos ugljenih hidrata kako bi smanjile rizik od dobijanja neželjenih kilograma i dijabetesa, a postoje i one koje mogu da u umjerenim količinama konzumiraju ugljene hidrate bez ikakvih problema.
Kako biste saznali kojoj od ove dvije grupe ljudi pripadate, Šeron je osmislila test sa krekerom koji će vam to reći.
Sve što je potrebno jeste da žvaćete kreker i zabilježite koliko je vremena potrebno da njegov ukus pređe iz neutralnog u sladak.
Ako je potrebno manje od 14 sekundi, to znači da su vašem tijelu potrebni ugljeni hidrati i svakodnevno možete da konzumirate i do 50 odsto potrebnih kalorija putem ugljenih hidrata, dok bi 20 posto trebalo da dolazi od proteina, a 30 odsto od masti.
Ako je potrebno između 15 i 30 sekundi da osjetite promjenu ukusa, potpadate pod grupu ljudi koja bi ugljene hidrate trebalo da konzumira u umjerenim količinama. U idealnim uslovima, 35 odsto potrebnih kalorija trebalo bi da dolazi iz ugljenih hidrata, 35 iz masti i 30 odsto iz proteina.
Ako je potrebno više od trideset sekundi da ukus krekera postane sladak, ili uopšte niste primetili promenu ukusa, to znači da bi trebalo da drastično smanjite unos ugljenih hidrata.
Potrebno je da 25 odsto dnevnih kalorija dobijate iz ugljenih hidrata jer vaše tijelo ima problema sa njihovim razlaganjem. Umjesto ugljenih hidrata, vaša ishrana trebalo bi da bude bogatija mastima (40 odsto) i proteinima (35 odsto).
24sata.hr
