Kuvari, vlasnici restorana, vinari, gastro-blogeri, proizvođači organske hrane i stručnjaci za bezbjednost hrane iz Crne Gore, ali i cijelog regiona, okupili su se danas u hotelu "Mogren" u Budvi.
Konferansije Oliver Mlakar pozdravio je pristune ispred organizatora Color Press Grupe i Turističke organizacije opštine Budva i pozvao Jelenu Rađenović, direktorku Turističke organizacije opštine Budva, da otvori konferenciju.
"Posebno mi je zadovoljstvo pozdraviti vas ispred TO Budve i u svoje lično ime. Sve smo češće okruženi pričom o hrani, prenošenjem tradicionalnih recepata, ali možemo zaključiti da svi narodi, pogotovo narodi naših prostora, njeguju kult hrane. Konferencija okuplja i sve one koji u hrani znaju da uživaju. Pozdravljam sve goste, paneliste, pogotovo našeg gosta Olivera Mlakara. Ovo je samo jedan u nizu uspješnih projekata TO Budva i Color Press Grupe. Drago mi je da je Food Talk u Budvi. Želim nam uspješan rad i lijepo druženje." - istakla je Rađenović.
Nakon toga, klapa "Castel Nuovo" izvela je nekoliko primorskih pjesama.
Konferencija je počela u 10 časova panelom na temu “GMO Revolucija i Stvarnost: Organska VS Industrijska proizvodnja hrane“, a nastavila se nizom diskusija panelista - profesionalaca iz oblasti medija, komunikacija i marketinga, kulinarstva, ugostiteljstva, gastronomije, vinarstva, prehrambene industrije i poljoprivrede.
