Kompletan prihod od sinoćnje večere namijenjen je Resursnom centru za rehabilitaciju i školovanje lica sa poremećajima sluha i govora a kompletan donirani novac ići će za obuku i dodatno usavršavanje učenika tog Resursnog centra kulinarskim vještinama u inostranstvu.
Donatorsko veče je proteklo prema unaprijed utvrđenom planu. Većina zvanica se odazvala humanom gestu, te je cilj večere ispunjen, i projekat nastavka usavršavanja i edukacije učenika iz kotorskog Resursnog centra za školovanje i rehabilitaciju osoba sa poremećajem sluha i govora u sferi kulinarstva će biti nastavljen.
“Uz odlične uslove koje učenici imaju u okviru Resursnog centra, cijeli projekat predstavlja izuzetnu podršku, motivaciju, šansu ovim mladim ljudima. Ubijeđen sam da će saradnja Santa Barbare i Kotora nastaviti iz godine u godinu da se odvija još jačim tempom, i našim prijateljima iz pobratimskog grada, g-dinu Isaku Adidžesu, dragim prijateljima Džordžu i Deniz Lili, mojoj koleginici, gradonačelnici Santa Barbare Helin Šneider, Goranu Miliću i ostalim prijateljima iz Santa Barbare želim da se zahvalim zbog svih inicijativa koje predlažu, i bez kojih ovaj projekat ne bi zaživio” kazao je predsjednik Opštine Kotor, dr Aleksandar Stjepčević
Ministar održivog razvoja i turizma u Vladi Crne Gore, Branimir Gvozdenović, je pohvalio ovakvu akciju, posebno zato što njen direktan ishod utiče na razvoj crnogorskog turizma.
Direktor Resursnog centru za rehabilitaciju i školovanje lica sa poremećajima sluha i govora, Boro Kašćelan, kazao je da Crna Gora jeste prepoznata i kao gastro destinacija, te da će učenici centra imari priliku da nadograde svoja znanja ne samo nacionalnom kuhinjom, već i ostalim, svjetskim kuhinjama, sa kojima će imati prilike da se upoznaju u Santa Barbari.
Gradonačelnica grada pobratima kotorskoj opštini, Santa Barbare, g-đa Helin Šneider je zaključila kako ova dva grada imaju zaista mnogo sličnosti, i kako je ubijeđena da će ovakva saradnja, i stečene jake prijateljske veze samo napredovati, i trajati još dugo.
Inicijativu za bratimljenje grada Santa Barbare u Kaliforniji - SAD sa Kotorom pokrenuo je dr Isak Adidžes osnivač i profesionalni direktor Adidžes Instituta u Santa Barbari u Kaliforniji.
Skupština Opštine Kotor je 2009. godine donijela je Odluku o prihvatanju inicijative gradonačelnice grada Santa Barbara o realizaciji saradnje i bratimljenja Opštine Kotor i grada Santa Barbara. U okviru saradnje pobratimskih gradova Santa Barbare i Kotora, već godinama unazad uspješno se realizuju projekti usmjereni ka mladima.
