Kurkuma je neizbježna u indijskoj kuhinji, ali ako ne jedete indijsku hranu svaki dan, kako da uvrstite ovaj predivni začin u svoju ishranu? Začinite njom svoju toplu vodu s limunom. Za dodatno blagotvorno dejstvo dodajte prstohvat cimeta koji ima protivupalna svojstva i može da stabilizuje nivo šećera u krvi (što znači da ćete jesti manje i osjećati se duže zadovoljnim).
Jutarnji eliksir – Topla voda s limunom i kurkumom
Sastojci: 1 šoljica tople (ne vruće) vode; a možete da koristiti i šoljicu toplog mlijeka po izboru (bademovi, sojino ili kravlje), ¼ kašičice kurkume, sok od pola limuna, prstohvat cimeta (proizvoljno), 1/8 kašičice meda ili agavinog sirupa, kašičica kokosovog ulja.
Priprema: Nakon što zagrijete vodu, dodajte kurkumu, limunov sok i med, kašičicu kokosovog ulja i dobro promiješajte. Kurkuma će se "smjestiti" na dnu šoljice, tako da i dalje nastavite da miješate vodu dok pijete, i tako ćete iskoristiti sve prednosti kurkume. Pobrinite se da vodu popijete dok je još topla.
Dodavanje kurkume u svoju toplu vodu je jeftino, blagog ukusa, a djelotvorno je za svaki sistem u tijelu. Dodavanje ovog moćnog začina vašoj ishrani je jedna od najboljih stvari koje možete učiniti za svoje dugoročno zdravlje.
