Če je rođen u Rozariju u porodici koja je pripadala argentinskoj srednjoj klasi. Za vrijeme svog života pomagao je pobunjeničkim ljevičarskim pokretima širom svijeta.
On je zastupao ne samo Kubu u Ujedinjenim nacijama i na konferencijama širom svijeta, već i sve antikapitalistčke i antimperijalističke pokrete. Za svoga života napisao je nekoliko knjiga.
Ovaj revolucionar je predstavljao jednu od ključnih ličnosti u revoluciji Fidela Kastra na Kubi kao član pokreta "26. jul".
Nakon pobjede revolucije, nekoliko godina je bio aktivan u promociji revolucije društva, putujući po svijetu kao diplomata Kube, a zatim se lično angažovao u pokretima za oslobođenje od diktatorskih režima putem gerilske borbe, najpre u Kongu, za vrijeme vladavine Moiza Čombea, a potom u Boliviji.
U Boliviji, spregom Američke obavještajne agencije i bolivijske vojske, Če je najprije uhvaćen, a odmah sjutradan i ubijen, 9. oktobra 1967. godine.
Njegov lik, kao borca za oslobođenje i žrtve imperijalizma, i danas, nekoliko decenija poslije njegove smrti, predstavlja jedan od glavnih simbola i ikona društvene i političke revolucije širom svijeta.
Časopis "Tajm" proglasio je Čea jednim od 20 najvećih svjetskih ikona i heroja u okviru 100 najuticajnijih ljudi 20. vijeka. Čuveni portret Če Gevare, koji je Akademija umjetnosti u Merilendu proglasila najpoznatijom fotografijom na svijetu, napravio je Alberto "Korda" Dijas.
