U studiji objavljenoj u časopisu „Lancetu“ navodi se da je premalo soli u organizmu, u poredjenju sa prosječnim unosom, može takođe povećati rizik od srčanog i moždanog udara.
Naučnici su analizirali podatke više od 130 hiljada ljudi iz 49 zemalja i uporedili njihov unos soli sa stopom srčanih i moždanih udara. Utvrdili su da je ona veća među ljudima koji su unosili premalo soli, koji su oni definisali na manje od tri grama dnevno, što je otprilike jedna kašičica.
Vodeći autor studije Endrju Mente s medicinskog fakulteta univerziteta McMaster u Kanadi preporučio je da jedino osobe s visokim krvnim pritiskom smanje unos soli.
Preporučena dnevna doza soli varira od zemlje do zemlje. U Sjedinjenim Državama ona iznosi 2,3 grama dnevno, u Britaniji ne preporučaju više od 6 grama dnevno, a u Hrvatskoj pet grama.
Mente je sugerisao da su neke preporuke preniske i dodao da su zaključci njegovog tima "izuzetno važani" za pojedince s visokim pritiskom.
"Naši podaci naglašavaju važnost reduciranja unosa soli kod ljudi koji pate od hipertenzije, ali ne podupire smanjenje unosa na preniske razine", rekao je.
"Naša analiza dovodi u pitanje postojuće preporuke koje idu prema premalom unosu soli u opštoj populaciji. Umjerena upotreba mnogo je primjerenija", rekao je drugi autor Martin O'Donel.
