Kompanija Clear Labs sa sjedištem u Californiji ispitala je 258 uzoraka "mljevenog mesa, smrznutih pljeskavica, burgera i vegetarijanskih burgera" 79 brendova i 22 samostalna trgovca hranom.
''Iako neugodno, prisustvo ljudskog DNK ili DNK pacova nije štetno za ljudsko zdravlje, ukoliko ne premašuje dozvoljenu količinu'', navodi se u izvještaju.
Dodaje se kako je "pronađeni ljudski DNK vjerovatno uzrokovan prisustvom dlaka te da je DNK pacova vjerovatno uzrokovan prisustvom izmeta te životinje".
U navodno vegetarijanskim burgerima pronađeno je meso, dok u jednom hamburgeru koji važi za hamburger od mahune, nje nije ni bilo.
''Pronašli smo svinjski DNK u jednom uzorku od pljeskavice od govedine i na jednom uzorku od mljevenog mesa. Zamjena svinjetine i govedine u hrani je izuzetno neugodna za potrošače koji ne konzumiraju tu vrstu mesa iz vjerskih razloga'', navodi se u izvještaju.
