Puding od banana i indijskog oraha

Sastojci:

4 banane

1 šolja indijskog oraha

2 supene kašike kokosovog brašna

Priprema:

Indijski orah isprati u tri vode i potopiti u vodi 3 sata. Nakon toga sve sastojke staviti u blender i blendati dok smjesa ne postane kremasta. Zatim sipati u posude po želji i ostaviti u frižider preko noći. Ukrasiti sa bananom. Servirati uz neko voće po želji.

Izvor: Tinkturedrsulc; foto: vegetarijanka.wordpress.com