Sastojci:
100 g badema, oraha, lješnika (najbolje proprženih) ili kikirikija
50 g zobenih pahuljica
100 g urmi, suvih šljiva ili suvog grožđa
6-7 kašika kikiriki-maslaca, maslaca od badema ili lješnika
150 g tamne čokolade
Priprema:
Bademe (ili drugo što ste odabrali) i zobene pahuljice usitnite u blenderu ili multipraktiku. Istresite ih u činiju pa blenderom usitnite urme (odnosno suve šljive ili suvo grožđe koje ste prije toga natopili da omekšaju i dobro ocijedili). Kad od suvog voća nastane gusta pasta, dodajte biljni maslac koji ste odabrali.
Nakon što se povežu, dodajte ih u činiju sa samljevenim sastojcima. Dobro promiješajte; po potrebi dodajte još biljnog maslaca. Uzimajte po kašičići smjese i oblikujte kuglice. Na poslužavnik stavite papir za pečenje.
Na pari u dubljoj posudi rastopite čokoladu, pa viljuškom u nju spuštajte kuglice kako bi cijele bile oblivene čokoladom. Stavite ih na papir za pečenje i ako želite, pospite nasjeckanim orašastim plodovima. Ostavite da se ohladi i čokolada stvrdne.
Izvor i foto: Sensa klub
