
Portal AnalitikaIzvor
Rezultati istraživača s Kornel Univerziteta i Univerziteta “Fridrih Šiler” u Jeni su objavljeni u stručnom časopisu “Environment and Behavior”, a prikupljeni su u 60 restorana na osnovu 497 interakcija između konobara i posjetilaca.
Gojazni konobari su dobijali u prosjeku veće narudžbine hrane, ali i 17 posto više narudžbina alkoholnih pića.
Osim toga, gosti koje su služili gojazni konobari su imali četvorostruko veće izglede da zatraže i desert, prenose mediji.
Izvor i foto: fokus.ba