Portal AnalitikaIzvor
Sastojci:
šoljica integralnog brašna
2/3 šoljice raženog brašna
1/3 šoljice meda
1/3 šoljice hladnog presovanog suncokretovog ulja
korica limuna
pola kašičice sode bikarbone
cejlonski cimet
karanfilić u prahu
kardamom
Priprema:
Zagrijte i miješajte med i ulje tek toliko da se sjedine. Zamijesite sve sastojke, zamotajte ih u plastičnu vrećicu pa ostavite u fižideru najmanje dva sata, ali najbolje jedan dan.
Oblikujte kolačiće i pecite ih u zagrijanoj rerni na 170 stepeni 15 do 20 minuta. Možete ih preliti čokoladnom glazurom. Kardamon možete zamijeniti muškatnim oraščićem.
Prilagođeno sa Alternativa-za-vas.com; foto: coolinarika.com
