Kolač od bundeve i cimeta u šolji

Za pripremu ovog kolača potrebno je:

1 kašičica putera

2-3 keksa

1/3 šolje pirea od bundeve

1 jaje

mlijeko

2 kašičice braon šećera

½ kašičice cimeta

Priprema:

Stavite puter u mikrotalasnu da omekša. Kada je mekan, dodajte drobljeni keks i pomiješajte ga dobro sa puterom. Dodajte sve ostale sastojke, promiješajte i stavite šolju u mikrotalasnu na 2-5 minuta, na umjerenoj temperaturi.

Da provjerite da li je kolač gotov, možete koristiti iglu ili čačkalicu. Bocnite kolač, a ako tijesto ostaje na čačkalici, vratite ga u mikrotalasnu još nekoliko minuta.

Kada je kolač spreman, stavite šlag ili kuglu sladoleda od vanile, posolite orasima ili dodajte malo više cimeta.

Izvor i foto: b92.net