Kužina

Šarena salata od tofua i boranije

Salata od tofua i boranije bogata je gvožđem i kalijumom. Evo i kako da je napravite brzo i poboljšate vašu krvnu sliku...
Šarena salata od tofua i boranije
Kristina Ćetković
Kristina ĆetkovićAutorka
Portal AnalitikaIzvor

Sastojci:

250 g grilovanog tofua

300 g žute boranije

300 g zelene boranije

2 glavice crnog luka

2 kašike hladno cijeđenog kokosovog ili maslinovog ulja

soli i bibera po želji

Priprema:

Boraniju kuvati oko 20 minuta. Kad je kuvana, dobro je ocijediti i staviti u činiju. Dodati grilovani tofu, crni luk siječen na kolutove, so i biber. Sve promiješati i preliti kokosovim ili maslinovim uljem.

Izvor: Zdrava hrana; foto: Profimedia

Portal Analitika