Abiznis

Za održiv razvoj poljoprivrede presudno obrazovanje i inovacije

Da bi crnogorska poljoprivreda dostigla nivo približan potencijalima kojima raspolažemo, pored povećanja proizvodnje i prerade, uvođenja standarda i rasta kvaliteta, potrebna su nam i nova zanimanja. Potrebni su nam inovatori, preduzetnici, nova znanja i njihova primjena u poljoprivredi. Potrebni su nam tehnolozi hrane, genetičari, dizajneri, IT stručnjaci u poljoprivredi, mikrobiolozi, inžinjeri…, ocijenio je ministar poljoprivrede i ruralnog razvoja prof. dr Petar Ivanović na svečanosti povodom obilježavanja Svjetskog dana hrane - 16. oktobra.
Za održiv razvoj poljoprivrede presudno obrazovanje i inovacije
Portal AnalitikaIzvor

Ivanović je ocijenio da investicije u istraživanja, inovacije, nove tehnologije i obrazovanje pretvaraju agro-socijalu u agro-biznis. “Da li su prepreke za preobražaj poljoprivrede skrivene u institucionalnom lavirintu, kulturnom jezgru, snažnom individualizmu ili nedostatku kolektivizma u Crnoj Gori? Sve dok kao društvo ne stvorimo percepciju o značaju poljoprivrede za sadašnje i buduće generacije izazovi će biti veći, a rješenja skuplja i kompleksnija. Sve dok se budemo oslanjali samo na pomoć, nećemo pokrenuti potencijale koji skriveni čuče u nama. Sve dok ne shvatimo da inovacije ne nastaju u kancelarijama, da ih ne kreira administracija, već da nastaju kao rezultat nastojanja da se riješe praktični problemi i da je inovacija obnovljivi izvor, razvijaćemo se sporije. Uslove za inovacije ne stvara agro-socijala, već agro-biznis. Bez afirmisanja logike agro-biznisa ne možemo proizvoditi više hrane u Crnoj Gori. Takođe, moramo brže povezivati nauku i poljoprivredu. Sve dok ne shvatimo ulogu privatnih i državnog univerziteta u oblikovanju kadrova koji su potrebni za dugoročni razvoj nećemo biti u mogućnosti da shvatimo potencijale, jer ne zaboravimo, najveći potencijal su ljudi. Od ljudi zavisi pogled na poljoprivredu. Od svih nas i našeg odnosa prema sopstvenoj budućnosti, zavisi i budućnost poljoprivrede”, poručio je ministar Ivanović.

Podsjećajući na činjenicu da je na svjetskom nivou hrana i dalje neravnomjerno raspoređena, jer stotine miliona ljudi gladuje, više od milijarde ima prekomjernu tjelesnu masu, a trećina proizvdene hrane završi na otpadu, Ministar je kazao da Crna Gora zbog nezagađene životne sredine ima dobre uslove za proizvodnju hrane, te da je zato Ministarstvo obilježavanjem Svjetskog dana hrane stavilo fokus na kvalitet, odnosno na organsku proizvodnju koja je sinonim za kvalitet.

16mr2

Organska proizvodnja u Crnoj Gori, iako u povoju, stiče sve veću popularnost. Raste broj proizvođača koji su u registru, ali i interesovanje potrošača. Današnjem skupu povodom obilježavanja Svjetskog dana hrane prisustvovali je oko 30 organskih proizvođača, koji su dio svojih proizvoda izložili na promotivnim štandovima u konferencijskoj sali. Pekarske i tradicionalne proizvode, kao i sadni materijal na jednom od štandova predstavila je i firma “Agrovita”, čiji je direktor Svetozar Radonjić održao i mali čas spremanja tijesta i kačamaka za najmlađe učesnike skupa – đake dvije osnovne škole: "18. oktobar" sa Bioča i "Vojin Popović" sa Drezge. Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja, uz podršku plemenitih ljudi, dalo je doprinos obnavaljanju obje škole koje se nalaze u ruralnim djelovima Podgorice.    

Ministar je poželio učenicima da im današnji događaj bude interesantan i izrazio nadu da će su među njima budući proizvođači hrane i budući vlasnici agro-biznisa, te da će im adekvatno obrazovanje pomoći na tom putu. Obrazovanje i dalja edukacija jedan su od najvećih izazova i za organske proizvođače, rekao je ministar.

16mr3

“Srećom, budućnost poljoprivrede u Crnoj Gori odrediće mladi, kreativni i sposobni ljudi, poput ovih koji su danas sa nama. A šta je budućnost? Budućnost je život u svijetu posledica današnjih odluka. Zato pažljivo odlučujte”, poručio je ministar Ivanović.

Da mladi imaju potencijal da kreiraju budućnost poljoprivrede pokazala je studentkinja Fakulteta za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju Univerziteta Donja Gorica Aleksandra Martinović. Ona smatra da unapređenje poljoprivrede u Crnoj Gori predstavlja veliki izazov, ali i perspektivu za mlade ljude.

“Drago mi je da se sve više ljudi okreće poljoprivredu. Pozitivni trendovi su i u obrazovanju. U početku je naš fakultet upisivalo 20 do 30 studenata, sada se upisuje i više od 50”, kazala je Martinović ističući da studenti imaju šansu da kroz konkretne projekte, vježbu i praksu dođu do pravog znanja.

Inicijativi Ministarstva da obilježi Svjetski dan hrane pridružili su se i predstavnici ambasada i konzulata u Crnoj Gori. Svoje viđenje globalnih tokova u proizvodnji hrane i potencijala poljoprivrede Crne Gore, posebno organske proizvodnje, izložila je Ambasadorka Ujedinjenih Arapskih Emirata Hafsa Al Ulama.

16mr4

“Cilj da se dođe do nulte gladi je možda teško ostvariv, ali mu svaka država mora da teži. U proteklih nekoliko godina Crna Gora je počela da smatra  poljoprivredu glavnim stubom razvoja. Organska poljoprivreda je u velikoj mjeri u fokusu. Postignuti koraci su ohrabrujući. Potrebno je još raditi posebno na finansiranju”, kazala je ambasadorka Al Ulama, ističući da je Ministarstvo poljoprivrede veoma ozbiljno razumjelo značaj finansijske podrške.

Ona je istakla da je cilj tog kredita da bude katalizator za razvoj poljoprivrede Crne Gore, sa naglaskom na kvalitet.

 “Imala sam priliku da obiđem neke od projekata koji planiraju da dobiju kreditna sredstva. To su subjekti koji su fokusirani na kvalitet, standarde, ispunjenje lokalnih potreba i otvaranje izvoznih tržišta. UAE će svakako biti tržište koje će rado prihvatiti crnogorske kvalitetne proizvode. Želim da vidim etiketu “Made in Montenegro” na tržištu Emirata”, poručila je ambasadorka.

U ime organskih proizvođača prisutnima se obratio i prvi registrovani organski proizvođač, konkretno žitarica, Željko Macanović iz okoline Pljevalja. On je rekao da je organska proizvodnja, prema njegovom mišljenju, potencijalno najkonkuretnija oblast poljoprivrede koju treba dalje razvijati, zašta je važno nastaviti sa poboljšanjem uslova rada i života u ruralnim krajevima. Macanović se posebno zahvalio Ministarstvu na prilici pruženoj organskim proizvođačima da se edukuju, kroz studijska putovanja kakvo je bilo nedavno u Francuskoj. On je jedan od osam poljoprivrednih proizvođača kojima je danas, povodom Svjetskog dana hrane, ministar Ivanović uručio priznanja za  postignute rezultate i kao podstrek da rade više i bolje. Priznanja su dobili i Mile Šestović (Podgorica), Igor Mugoša (Podgorica), Dragica Mirjačić (Nikšić), Rašo Miljanić (Nikšić), Đorđe Bulajić (Nikšić), Vesna Borović (Pljevlja) i preduzeće “IN-SPE” iz Bara.

16mr5

Obilježavanju Svjetskog dana hrane prusustvovala je i delegacija 50 poljoprivrednih proizvođača i predstavnika savjetodavne službe Slovenije. Ministar im se zahvalio na posjeti i pruženoj ruci saradnje.

“Nadam se da će vam boravak u Crnoj Gori biti ugodan, da ćete steći dobre poslovne partnere i prijatelje među poljoprivrednim proizvođačima, razmijeniti iskustava i otvariti vrata budućoj saradnji. Radujemo se jačanju međunarodne saradnje”, kazao je Ivanović u obraćanju gostima iz Slovenije koji će ovih dana obići više poljoprivrednih proizvođača i institucija u Crnoj Gori.

Portal Analitika