Sastojci:
4 breskve
4 kašičice svijetlog smeđeg šećera (nektara od agave ili javorovog sirupa)
dodaci po izboru (sladoled od vanile, limuna ili maline, listići bosiljka ili nane, smrvljeni slani sir, mljeveni cimet, mascarpone pomiješan s medom i limunovom koricom, odnosno tofu umiksan s malo limunovog soka, nektara od agave i maslaca od badema...)
Priprema:
Breskve isijecite na pola i uklonite košticu (lakše ćete je izvaditi ako se poslužite kašikom). U jedan manji tanjir stavite malo vode, a u drugi smeđi šećer. Polovine breskvi najprije umočite u vodu sa isiječene strane pa u šećer ili ih premažite nektarom od agave (ili javorovim sirupom).
S isiječenom stranom okrenutom na dolje polovine bresaka stavite na nauljenu rešetku roštilja koji je zagrijan srednje jako. Pecite 3 do 4 minuta, odnosno dok na njima ne ostanu tragovi rešetke roštilja. Poslužite s dodacima po izboru.
Izvor: lovesensa.rs; foto: stvarukusa.rs
