Portal AnalitikaIzvor
Sastojci:
2 pileća filea
so
biber
200 ml jogurta
jedna kašika maslinovog ulja
jedna kašika limunovog soka
pola kašičice origana
pola kašičice bijelog luka u prahu
pola kašičice suvog bosiljka
drveni štapići za ražnjiće
Priprema:
Meso isijecite na manje parčiće, a zatim posolite i pobiberite. U staklenu zdjelu ubacite jogurt, maslinovo ulje, limunov sok, origano, bijeli luk u prahu i suvi bosiljak. Promiješajte i dodajte pripremljeno meso, a onda ponovo promiješajte i ostavite tri sata u frižider. Meso izvaditi iz marinade i nanizati na drvene štapiće za ražnjiće. Ovako pripremljeno meso najbolje je da ispečete na roštilju, ali ako niste u mogućnosti, neka to bude gril pleh ili rerna.
izvor: minimagazin.info
