Sastojci:
glavica bijelog luka
vekna hljeba
maslinovo ulje
so i biber
100 g putera
kašičica izrendane limunove kore
kašika isjeckanog bosiljka
kašika isjeckanog peršuna
Priprema:
Zagrijte rernu na 175 stepeni. Odstranite vrhove glavice bijelog luka tako da se vidi vrh svakog čena. Luk stavite u aluminijumsku foliju, poprskajte maslinovim uljem, posolite i pobiberite. Umotajte u foliju i pecite u rerni oko 20 minuta. Sačekajte da se ohladi, pa očistite čenove.
U posudu stavite omekšali puter, oljuštene pečene čenove belog luka, limunovu koru i začine. Posolite i pobiberite po želji i sve promiješajte.
Isijecite hljeb na kriške i nanesite na obje strane mješavinu s lukom i puterom. Kriške umotajte u aluminijumsku foliju i pecite oko 15 minuta.
Prijatno!
izvor:stvarukusa.com
