Društvo

Održana obuka konobara “Svijet vina”

Sekretarijat za razvoj preduzetništva je u saradnji sa Nacionalnim udruženjem somelijera Crne Gore, 28. i 29. aprila organizovao obuku konobara “Svijet vina” u prostorijama restorana “Radovče” u Podgorici.
Održana obuka konobara “Svijet vina”
Portal AnalitikaIzvor

Obuci je prisustvovalo 18 konobara iz hotela i restorana sa područja Glavnog grada Podgorica: Hotel „Aria“, Hotel „Keto“, Hotel „Hemera“, Hotel „Aurel“, Restoran “Ellit”, Restoran “Anovi”, Restoran “Radovče” i Restoran “Garden”.

Po završetku obuke, mr Vladimir Pavićević, pomoćnik sekretara Sekretarijata za razvoj preduzetništva je polaznicima obuke uručio sertifikat - uvjerenje o uspješno završenoj obuci. 

Cilj obuke je bio edukacija o vinskoj kulturi, koja obuhvata učenje o vinima, о načinu konzumiranja i serviranja vina, slaganju vina i hrane, kreiranju vinske karte, čitanje vinskih etiketa, osnove o vinogradarstvu i vinarstvu, kao i prepoznavanje kvaliteta vina.

Predavači na obuci su bili Danijela Radeč, predsjednica Nacionalnog udruženja somelijera Crne Gore i Rade Rajković, predsjednik Nacionalnog udruženja vinogradara i vinara Crne Gore.

 

 

Portal Analitika