Zanimljivosti

Kancerogena hrana koju svakodnevno konzumiramo

Prošle godine je preko milion i po ljudi oboljelo od nekog oblika kancera.
Kancerogena hrana koju svakodnevno konzumiramo
Kristina Ćetković
Kristina ĆetkovićAutorka
Portal AnalitikaIzvor

Ljudi su prestali da razmišljaju o tome da li hrana koju jedu sadrži kancerogene materije i utiče na njihovo zdravlje. Svi ljudi jedu, ali postavlje se pitanje da li ih ta hrana i ubija?

Evo nekih namirnica za koje se vjeruje da sadrže kancerogene materije.

Prerađeno bijelo brašno: Nakon prerade bijelo brašno ne samo da gubi hranljive materije već je takođe izbijeljeno hemikalijom gasa hlora. Organizacija za zaštitu životne sredine je ovaj gas okarakterisala kao opasan, iritirajuć i potencijalno smrtonosan.

Kokice iz mikrotalasne: Svi vole ukusnu kesu kokica, a ona iz mikrotalasne je veoma praktična. Nažalost, kese kokica za mikrotalasnu su obložene perfluorooktainskom kisjelinom, hemikalija koja se takođe nalazi i u Teflonu.

Istraživanja su pokazala da se ova hemikalija može povezati i sa neplodnošću žena i povećanim rizikom pojave raka bubrega, bešike, jetre, pankreasa.

Vještački zaslađivači: Ukoliko se trudite da izbjegnete šećer, ako ste na dijeti ili imate dijabetes, vjerovatno koristite vještačke zaslađivače. Međutim, mnoga istraživanja su pokazala da se ljudi uglavnom ugoje kada ih koriste i teže kontrolišu šećer u krvi. Dodatne studije su ukazale na to da neki od zaslađivača u sebi sadrže toksin koji se zove DKP, a koji može da bude uzrok tumora na mozgu.

Mesne prerađevine: Većina mesnih prerađevina poput hot-dogova, slanine i kobasica sadrži prekomjernu dozu soli i hemikalija. Neka istraživanja su pokazala da ljudi koji redovno jedu mesne prerađevine imaju 43 odsto veće šanse za preranu smrti.

Čips: Dosta ljudi ga jede kao užinu, ali negativni efekti daleko nadmašuju kratkoročno zadovoljstvo. Bogat mastima i kalorijama, čips može biti odgovoran za razne bolesti srca.

Crveno meso: Male količine crvenog mesa u ishrani mogu biti veoma dobre po vaše zdravlje, međutim ukoliko se svakodnevno konzumira, može da poveća rizik nastanka raka.

Izvor i foto: b92.net

Portal Analitika