"Evo, prije par dana jedna je gospođa preda mnom u nevjerici uzela u ruke čokoladni tiganj, rekla mi da 'nema šanse' da nije prava, pritom otrgnuvši ručku. Jeste, izvinila se, ali eksponat je uništen", rekla je Ivanova.
Nikolaj Popov, autor svih čokoladnih remek djela, poslastičar porijeklom sa Krima koji je konditorsko umijeće doveo do savršenstva na poljskim i francuskim slastičarskim akademijama strahuje da, ukoliko posjetioci nastave da ignorišu molbe organizatora, od eksponata neće ostati ništa.
"Ljudi su poput djece, kad vide druge da probaju, ne mogu ni sami da odole", kaže Popov, priznajući da i sam rado "čupne" komadić čokolade dok stvara, ali ne u muzeju.
Devastacija izloženih primjeraka Nikolaja je prisilila da angažuje pomoćnike koji gotovo svakodnevno "restauriraju" umjetnička djela.
Posjetioci mogu razgledati skoro 200 čokoladnih remek djela, među kojima su klavir od bijele i crne čokolade u prirodnoj veličini, istorijska karta Bjelorusije napravljena od raznih vrsta čokolade, Faberžeova jaja, krune ruske carske porodice, a posebno im je primamljiva dva metra visoka replika Ajfelovog tornja napravljena od 512 dijelova, teška 45 kilograma i najprimamljivija znatiželjnim posjetiocima.
(SEEbiz)
