Portal AnalitikaIzvor
Sastojci:
2 banane
jaje
100-150 g brašna
2 kašike šećera
prstohvat soli
prstohvat sode bikarbone
ulje za prženje
Priprema:
1. Oljuštite banane i isijecite ih na kolutiće. Pomiješajte jaja, šećer, so i sodu bikarbonu. Zatim u smjesu postepeno dodajte brašno neprestano miješajući.
2. Kolutiće banane umočite u smjesu i pržite u zagrijanom ulju.
3. Kada su isprženi s obje strane, stavite ih na papirni ubrus da se iscijedi višak ulja.
Izvor: stvar ukusa; foto: b92.net
