Upravo zbog toga vam predstavljamo recept za urmašice koji će vas natjerati da poližete prste.
Sastojci za urmašice:
- 2 jaja
- pola čaše šećera
- 50 ml ulja (1/4 čaše)
- 125 grama putera
- dvije kašike jogurta
- prašak za pecivo
- orasi
- oko 500 grama brašna
- malo kokosovog brašna (po želji)
Sastojci za šerbet:
- 4 šolje šećera
- 3 šolje vode
- jedan limun
Priprema:
Izmiješajte u posudi dva jaja, pola čaše šećera i 0,5 dl ulja, a zatim dodajte 2 kašike jogurta i 125 grama maslaca sobne temperature.
Pomiješajte malo brašna s jednom kesicom praška za pecivo, pa mješavinu dodajte u smjesu sa jajima. Sve dobro sjedinitite, a zatim postepeno dodajte preostalu količinu brašna.
Kada ste potrošili brašno, nastavite da mijesite tijesto rukama. Stavite papir za pečenje na pleh, a zatim oblikujte urmašice, dodajući orahe u sredinu svakog kolača.
Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni, oko pola sata. Gotove urmašice prelijte šerbetom i po želji ukrasite kokosovim brašnom.
