Potrebno je:
- 4 jabuke
- 125 ml ruma
- 200 g šećera
- 200 g margarina sa ukusom ruma
- 4 jaja
- 2 kašike kakao praha
- kašičica cimeta
- 200 g brašna
- kašičica praška za pecivo
- 125 g oraha
- 100 g džema od kajsija ili drugog voća
- čokoladne mrvice za ukrašavanje.
Priprema:
Jabuke oljuštite, isjecite na kockice i prelijte rumom. U posudi pjenasto umutite margarin sa šećerom, umiješajte jedno po jedno jaje i nastavite da miksate dok se šećer sasvim ne otopi. Postepeno sipajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, kakaom, cimetom i mljevenim orasima, a zatim dodajte jabuke koje ste procijedili kroz cjediljku (rum sačuvajte za čaj ili druge kolače).
Tijesto sipajte u okrugli pleh obložen masnim papirom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 45 minuta. Ohlađen kolač ukrasite čokoladnim urolanim listićima ili mrvicama.
Izvor: Novosti.rs
Foto: Joy/Flickr.com
