Portal AnalitikaIzvor
Kranjska kobasica je polutrajna mesna kobasica iz zasoljenog grubo samljevenog mesa i čvrste leđne slanine, dopunjena aromom bijelog luka, bibera i dima.
Geografska oznaka označava poljoprivredne proizvode ili namirnice čiji su kvalitet, glasovitost ili druge karakteristike tijesno povezani sa određenim geografskim područjem.
