Zašto nam je gvožđe važno? Većina gvožđa u tijelu nalazi se u dijelu crvenih krvnih zrnaca odgovornom za napajanje kiseonikom. Ako nemamo dovoljno gvožđa u krvi, osjećaćemo slabost, umor, razdražljivost, glavobolje, jer tijelo neće biti opskrbljeno kiseonikom.
Jedan od načina da liječite anemiju je da jedete namirnice bogate gvožđem. Slijedi popis namirnica koje će popraviti stanje u vašem organizmu.
- crveno meso
- tamno, lisnato povrće
- suvo voće (šljive, grožđice)
- školjke
- integralna pšenica i ječam
- pileća đžigerica
- soja
- artičoke
Još jedan savjet: Ako hranu bogatu gvožđem jedete uz namirnice koje u sebi sadrže vitamin C, vaše tijelo će bolje apsorbovati gvožđe.