Natrijum je mineral koji je u kombinaciji s hloridom poznat kao kuhinjska so. Organizmu je potreban natrijum, ali je nesumnjivo da ga mnogi ljudi unose previše. Izbjegavanje slanih orašastih plodova, grickalica i čipsa možda neće biti dovoljno da smanjite unos soli u organizam s obzirom na to da ga neke naizgled zdrave namirnice sadrže u velikim količinama.
Pola kašičice nemasnog sira
Sadrži čak 270 miligrama soli. Problem je i što nije nemoguće pojesti i više od pola kašičice posnog sira, a što znači da ćete uveliko pretjerati s unosom soli u organizam.
Pola lepinje
Lepinja od pšeničnog brašna naizgled ne prijeti vašem zdravlju, posebno ako je načinjena od cijelog zrna pšenice jer je dobar izvor vlakana. Međutim, sadrži 284 miligrama soli u samo jednoj polovini.
Dvije kašičice preliva za salatu
U samo dvije kašičice dresinga za salatu nalazi se više soli nego u cijeloj kesici čipsa!
Vegetarijanska pljeskavica
U kupljenom vegetarijnskom burgeru nalazi se 398 grama soli.
Pola kašičice paradajza u konzervi
Sos od paradajza sadrži likopen poput karotenoida koji je povezan sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti i oboljevanja od nekih vrsta raka. No, morate ga jesti u umjerenim količinama jer u samo pola čaše ima nevjerovatnih 642 miligrama soli.
Izvor: nadlanu.com
