Kina, sa Hong Kongom, popila je više od 155 miliona sanduka crnog vina tokom 2013, navodi se u studiji “Wine Expo-a” koji organizuje sajmove vina i pića i britanske organizacije koja ispituje tržište alkoholnih pića “Wine and Spirit Research”.
Francuzi su prošle godine popili 150 miliona sanduka crnog vina, Italijani 141 milion, SAD 134 miliona, a Nemačka 112 miliona, piše AFP.
Ukupno, SAD su bile glavni potrošač vina od 2011. i očekuje se da će konzumiranje crnog vina skočiti 14 procenata u narednih pet godina, navodi se u studiji i dodaje da je potražnja vina u Kini - drugoj po veličini ekonomiji u svetu i zemlji sa 1,3 milijarde stanovnika - podstaknuta većim ličnim bogatstvom i većom potražnjom stranih proizvoda.
Potrošnja vina u Francuskoj pala je 18 procenata od 2007. a u Italiji 5,8 procenata.
"Došlo je do promene u kineskom mentalitetu. Vinogradi se masovno sade, a distribucija se značajno povećala", rekao je Gijom Degliz, generali direktor “Wine Expo-a”.
Studija je pokazala i da globalno konzumiranje vina nastavlja da raste.
U periodu od 2008. do 2012. poraslo je 3,2 procenta a očekuje se da će do 2017. skočiti još 4,9 posto. Studija je pokazala i da je baidžiju, bijelo kinesko žestoko piće destilovano od prosa, pirinča ili pšenice sa 38 procenata alkohola, najtraženija "žestina".
Upotreba votke opala je za šest odsto u poslednjih pet godina mahom zbog toga što je Rusi sve manje piju.
B92
