Njen uzgajivač Ed Kari iz Južne Karoline je četiri godine radio na pravljenju najljuće papričice i ove godine je dobio priznanje za svoj uspjeh.
Karijeve rekordne papričice na Skovilovoj skali ljutine dostigle su u prosjeku 1.569.300 skovila (skovil je jedinica kojom se mjeri ljutina kod paprika), dok je kod njegovih najljućih primjeraka izmjereno i 2,2 miliona skovila, što je za 200.000 jedinica ljuće od sastava suzavca ili biber spreja.
Doskorašnja rekorderka paprika Trinidad moruga skorpion u prosjeku je imala 1,2 miliona skovila.
Karolina riper papričice su male i ima ih u crvenoj, žutoj i narandžastoj boji.
Ed Kari je za sve koji sebe smatraju ljubiteljima ljutog spremio i posebne soseve od Karolina riper papričica.
Ko smije da proba, može naručiti neki od ovih ljutih soseva preko interneta za 12 dolara.
