Riječ je, kako ga nazivaju, o hljebu zdravlja, koji se pravi od proklijalih zrna pšenice bez dodavanja aditiva, a proizvodi po licenci i ugovoru sa ruskom Akademijom nauka.
Izvršni direktor Gradske pekare Trivit CG, Milodarka Eraković, kazala je da æe se tržištu u Crnoj Gori za sada isporučivati tri hiljade vekni tonus hljeba po cijeni od 1,2 eura.
- Uradili smo probnu proizvodnju i više smo nego zadovoljni rezultatom pa će u pećima Gradske pekare sjutra biti pripremljene prve količine tonus hljeba za tržište, rekla je Eraković.
U nikšićkoj Gradskoj pekari kako je kazala, očekuju da će tonus hljeb kao izuzetno zdrava hrana dobrog kvaliteta i ukusa, biti zastupljen na trpezama u mnogim domaćinstvima u Crnoj Gori.
Ona je podjestila da je od 1. novembta obnovljena proizvodnja bijelog hljeba koji se prodaje po cijeni od 50 centi.
Gradska pekara u Nikšiću, u kojoj je u martu 2011. godine uveden stečaj, počela je da radi 1. novembra pod upravom novog vlasnika, kompanije Trivit iz Bečeja, koji je u njenu obnovu uložio dva miliona eura.
Trivit je porodična kompanija Dragana i Vere Šćepanović, koji su u potpunosti obnovili objekte Gradske pekare, remontovali mašine, nabavili nova vozila i zaposlili 60 radnika.
Izvor: MINA; foto: coolinarka.com
