Portal AnalitikaIzvor
Sastojci:
0,5 kg smeđeg pirinča
3 krastavca srednje veličine
svežanj peršuna ili listova šargarepe
pola pregršta latica nevena
250 g svježeg sira
jedan limun
maslinovo ulje
so
biber
Priprema:
Operite pirinač, procijedite i skuvajte. U međuvremenu isijecite krastavce na kockice, usitnite listove šargarepe ili peršuna i sve zajedno pomiješajte s laticama nevena i isjeckanim limunom.
U skuvani pirinač prvo dodajte sir i dobro izmiješajte, a zatim pripremljeni miks još jednom dobro izmiješajte. Dodajte maslinovo ulje i začinite solju i biberom.
Izvor: lovesensa.rs; foto: healtheatingfood.com
